Testessen von SEEandEAT.com mit unseren Fans im Domizil
10. November 2015
Domizil, Marxergasse 19, 1030 Wien
Wie sehr wir solche Testessen mit unseren Fans lieben! Man kommt mit hohen Erwartungen ins Domizil, in 1030 Wien, und selbst diese werden mit jedem weiteren Gang übertroffen. Haubenkoch Michael Schultes hat diesmal einen ganz besonderen Abend für unsere Facebook Fans zusammengestellt. Und wie immer lassen wir Bilder für euch sprechen ...
Das Domizil ist ein Ort wo man zunächst kulinarisch in Stimmung gebracht wird und anschließend in angenehmer Gewölbeatmosphäre bis spät in die Nacht chillt ... ganz gemütlich!
Mit ihrem Talent zur Food-Fotografie hat uns diesmal Tanja Rakic begleitet. Wir sagen Danke für die tollen Bilder!
Kaum angekommen, werden wir auch schon mit einer Jakobsmuschel begrüßt!
"Von Oslo bis Jerusalem" marinierter Balik Lachs auf Labane mit Avocadocreme und Palmherzen ... die Vorspeisen machen uns neugierig!
Und was spricht die von Michael Schultes selbst geräucherte Rinderzunge zu uns ... laut aktueller Karte: "Leck mich" ;-)
Mit der Rehpastete mit Armagnac und Portwein-Zwiebel-Marmelade streifen wir zart und fein die Wildbret-Zeit.
Der absolute Hochgenuss geht in die nächste Runde ... Rinderfilet "El Toro" vom Mastochsen mit Speckfisolen und Erdäpfelsoufflé ... ole!
Und speziell für unsere vegane Fotografin Tanja ... eine spontane Inspiration aus der Küche!
Die Zeit vergeht wie im Flug. Wir lernen unseren Facebook Fan Gina und ihre Begleitung Gernot immer besser kennen. Aber bei unserer nächsten Hauptspeise, den gegrillten Lammkoteletts "Casablanca" mit lauwarmen Kichererbsen und gebeizten Zitronen, verstummen die Stimmen vor lauter Begeisterung!
Der Abend ist lange und vor den Nachspeisen wollen wir ein wenig verdauen.
Manfred Hallas und Nelly Herner von SEEandEAT.com, Trim Hyseni der uns mit seiner Action Cam begleitet hat und Gina, die als Facebook-Fan schon lange treu zu uns steht (v.l.n.r.).
Was schnabuliert denn Nelly hier bereits?
... die aphrodisierende Valrhona-Schokolade und Nougat. So steht der "Orgasmus" in der aktuellen Karte vom Domizil ... und so mögen wir das ;-)
Und Gina lächelt mit "Maria Theresia" ... karamellisierter Apfel-Topfenschmarrn mit Röster nach Art des Hauses.
Aber es geht noch höher hinauf ... eine Variation von Hanf und Aloe Vera, "I wanna get high" ... nur zum Kosten ;-)
... und dann kamen noch die süßen Trüffel. So sieht feiern aus ...
Ist doch eine kulinarisch gute Idee ... mehr dazu unter www.domizil3.at oder direkt auf der Domichillounge auf Facebook.
Männerrunde: Küchenchef Michael Schultes, die beiden Inhaber vom Domizil, Bernhard Schuster und Klaus Rockenbauer sowie Manfred Hallas von SEEandEAT.com (v.l.n.r.) ... es war ein sehr erfolgreicher Abend!
Und wir von SEEandEAT.com sagen Danke für die Einladung!
Testessen von SEEandEAT.com im DomizilAction beim Testessen im Domizil, 1030 Wien ...
Posted by SEEandEAT.com on Wednesday, November 18, 2015
Action ...
Großen Dank an Trim Hyseni, der uns mit seiner Action Cam für dieses Video begleitet hat.
Direkt vis-a-vis von den Sofiensälen, in der Marxergasse 19, in 1030 Wien. Das Domizil ist leicht zu finden aber schwer zu verlassen ... bei dieser einladenden Atmosphäre und den raffiniert vorzüglichen Gerichten.
